งานวิจัย : น้ำมันมะพร้าวช่วยชะลอความชราภาพได้อย่างไร (Anti-aging)

น้ำมันมะพร้าวช่วยในการชะลอชราภาพได้อย่างไร?

ช่วยต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ

แอนตีออกซิแดนต์ เป็นกลไกในธรรมชาติที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่เกิดเพราะอิเล็คตรอนในวงแหวนรอบนอกของโมเลกุลของเซลล์สูญหายไป จึงไปดึงอิเล็คตรอนจากโมเลกุลข้างเคียง ซึ่งก็ไปดึงอิเล็คตรอนจากโมเลกุลข้างเคียงต่อๆไป จนเกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ ทำให้ไขมันที่เยื่อบุเซลล์เสียสภาพ ฉีกขาด สารพิษและเชื้อโรคจึงเข้าไปในเซลล์ได้ และไม่มีประสิทธิภาพในการกำจัดหรือขับออก ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนสภาพของสารประกอบต่างๆ ภายในเซลล์และเกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์ ทำให้เกิดผลเสียสุขภาพ ปริมาณแอนตีออกซิแดนต์ในร่างกายของเรา ขึ้นอยู่กับโภชนะที่เราบริโภคเข้าไป อย่างไรก็ตาม เราอาจใส่แอนตีออกซิแดนต์เข้าไปในร่างกาย โดยการทาที่ผิวหนังเพื่อที่จะลดรอยเหี่ยวย่น และในขณะที่ผิวหนังของเรากำลังจะเหี่ยวย่นนั้น ภายในร่างกายของเราก็ประสบกับอนุมูลอิสระไปพร้อมๆกัน แบะนี่เอง ที่จะทำให้สภาพภายในร่างกายแก่ลงด้วย 

การใช้น้ำมันมะพร้าวเป็นประจำ จะช่วยชะลอกระบวนการของชราภาพ ทำให้เราดูอ่อนวัย และรู้สึกกระปรี้กระเปร่า น้ำมันมะพร้าวเป็นสิ่งหนึ่ง ที่จะช่วยรักษาสภาพต่างๆ ที่เกิดจากชราภาพได้ ดังในกรณีดังต่อไปนี้

1 ป้องกันการเหี่ยวย่นของผิวหนัง : เมื่อเรามีอายุมากขึ้น เยื่อใยยึดติด (connective tossue fibers) จะถูกอนุมูลอิสระทำลาย จึงแข็งตัวและการยึดโยงน้อยลง สูญเสียความยืดหยุ่นและความแข็งแรงไป ผิวหนังก็จะเสียความสามารถในการยึดติดกัน ทำให้หย่อนยานและเกิดเป็นรอยเหี่ยวย่น การขับไขมันและความชื้นสู่ผิวหนังก็น้อยลง ผิวหนังที่เคยอ่อนนุ่ม ก็เปลี่ยนเป็นแห้งผาก

น้ำมันมะพร้าวพรหมจรรย์ (virgin coconut oil) มีประโยชน์อย่างมากในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ เพราะมีสารแอนตีออกซิแดนต์อยู่อย่างบริบูรณ์ แต่เครื่องสำอางที่นำมาใช้รักษาผิวพรรณที่ส่วนใหญ่ ทำจากน้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัว ที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ทางเคมี จะปราศจากแอนตีออกซิแดนต์ จึงถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ และผลสุดท้าย ผิวหนังก็จะยิ่งเหี่ยวย่นมากไปอีก เพราะเครื่องสำอางเหล่านี้ ช่วยได้เพียงชั่วคราว เมื่อน้ำระเหยออกจากเซลล์ไปหมดแล้ว เซลล์ก็จะยิ่งเหี่ยวมากขึ้น อีกทั้งยังมีโอกาสเกิดมะเร็งผิวหนัง เพราะผลของอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในน้ำมันพืช นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวยังช่วยเพิ่มไขมันบนผิวหนัง ปกป้องความชื้นของผิวไว้ ทำให้ผิวหนังชุ่มชื้น เนียนนุ่ม ดูสดใส

2 ป้องกันการเกิดกระ (liver spot) และรอยคล้ำของผิวหนัง : เมื่อมีอายุมากขึ้น และถูกกับแสงจ้า ผิวจะเกิดเป็นกระ เป็นจุดดำและรอยคล้ำ เนื่องจากแสง UV และอนุมูลอิสระที่เกิดจาก UV กระตุ้นเซลล์เม็ดสี (melanocyte) ให้สร้างเม็ดสีเมลานิน (melanin) เป็นกระจุกๆ เกิดเป็นกระ จุดดำ รอยคล้ำ เมื่อชโลมน้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะพร้าวจะเคลือบและซึมเข้าไปใต้ผิวอย่างรวดเร็ว จึงเข้าไปถึงเซลล์เม็ดสีไปลดการสร้างอนุมูลอิสระ เมื่อถูกแสง UV ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการสร้างเมลานิน

3 ป้องกันไม่ให้ผิวหนังแห้ง กระด้าง เป็นเกล็ด และคัน : อาการอีกอันหนึ่งที่เกิดกับผู้สูงอายุ คือโรคผิวหนังแห้ง (xerosis) มีอาการผิวหนังแห้งกระด้าง เป็นเกล็ด และคัน โดยปกติเรามักใช้สารเพิ่มความชุ่มชื้น (moisturizer) รักษาอาการดังกล่าว แต่สารเหล่านี้ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำมันไม่อิ่มตัว และน้ำซึ่งช่วยให้เนื้อเยื่อเต่งตึงขึ้นได้ แต่ก็เป็นเพียงชั่วคราว เพราะเมื่อน้ำระเหยออกหมดแล้ว เนื้อเยื่อก็กลับมาเหี่ยวย่นดังเดิม หรือมากกว่าเดิม ยิ่งไปกว่านั้น น้ำมันไม่อิ่มตัวที่เป็นองค์ประกอบหลักของสารเหล่านี้ จะถูกเติมออกซิเจน และเกิดเป็นอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่นมากยิ่งขึ้นและเกิดมะเร็งผิวหน้า

ในประเทศที่มีการปลูกมะพร้าว ได้มีการใช้น้ำมันมะพร้าวเป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้นมาเป็นเวลาหลายร้อนปีแล้ว ยิ่งไปกว่านั้น น้ำมันมะพร้าว ยังมีสมบัติต่อต้านเชื้อโรคที่ไม่มีในสารเพิ่มความชุ่มชื้นอื่นๆ เนื่องจากโรคผิวหนังหนังนี้ ส่วนหนึ่งเกิดจากการอักเสบของผิวหนังจากการติดเชื้อเรื้อรัง การมีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อโรคของน้ำมันมะพร้าว ทำให้เกิดผลดีกว่าที่จะใช้สารเพิ่มความชุ่มชื้นใช้กันมาแต่เดิม 

จากการทดลองโดย Agero and Verallo-Rowell (2004) พบว่า การใช้น้ำมันเพื่อรักษาโรคผิวหนังแห้ง ปรากฏว่า น้ำมันมะพร้าวรักษาได้ดีกว่าน้ำมันแร่ที่นิยมใช้ในการรักษาโรคนี้ อีกทั้งยังไม่เกิดผลเสียใดๆจากการใช้น้ำมันมะพร้าวแต่อย่างใด

เอกสารอ้างอิง : 

Agero AL, Verallo-VM Rowell : สุ่มแบบ double-blind controlled trial เปรียบเทียบความ

     บริสุทธิ์ของน้ำมันมะพร้าวกับน้ำมันแร่เป็น moisturizer สำหรับอ่อนถึงปานกลาง 

      Xerosis ผิวหนัง.2004 ก.ย. : 15 (3) : 109-11

เยี่ยมชม Facebook page ของเราได้ที่ https://www.facebook.com/Nativehealthybrand

สามารถสั่งซื้อสินค้าได้อีกหนึ่งช่องทางที่

https://www.facebook.com/Nativehealthybrand/app_288916771134535